Grissini alla Segale 200 g.

scheda descrittiva

Il Grissino alla Segale fa parte della tradizione del Forno Valtellinese, ottenuto dal tipico impasto del Pane alla Segale.
Caratteristico per l'utilizzo della farina di Segale, in parte integrale, in prevalenza sulla farina di Grano tenero, e per il colore scuro dovuto appunto alla farina.
Ottimo in abbinamento ai salumi della tradizione quali la Bresaola o in accompagnamento ai formaggi stagionati quali Bitto e Casera.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.

Durata di conservazione: 6 mesi.

da 2.40 €

  • Etichetta
  • Valori nutrizionali

Ingredienti

Farina di Segale (50%), Acqua,  Farina di Grano tenero tipo "00", Farina di Segale integrale  (5%) ,Lievito di Birra, Sale.

Allergeni

Glutine, Lievito.

Possibili tracce di allergeni

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche arachidi, uova, cacao, latte e derivati, frutta a guscio, sesamo e soia.

Perso netto

200 g.

Tabella nutrizionale

VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 g
Energia1263KJ/301Kcaj
Grassi1,12 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g
Carboidrati63,16 g
di cui Zuccheri3,38 g
Fibre5,95 g
Proteine8,78 g
Sale1,94g

 

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